แนวทางหลัก · ชิลล์ คาราโอเกะอีเวนต์ · ดีเจหมอลำ
เอกสารแนวทาง · 23 ต.ค. 2569
สุด
ซอย.
สองคูหา หนึ่งซอย
กับเพลงที่ไม่ต้องมีเวที
แนวทางหลักคือร้านชิลล์ คาราโอเกะ ที่เปิดไฟอุ่นสว่างและมีกันสาดไฟปิงปอง
เต็มหน้าร้าน — 5–8 โต๊ะด้านล่าง ห้องส่วนตัว 3 ห้องที่พร้อมใช้ และอีก 3 ห้องที่ยังไม่เปิด
ดีเจหมอลำเป็นอีเวนต์ทางเลือกเมื่อต้องการคนเต้นมากขึ้น
2
คูหา
ต่อเนื่องกัน
5–8
โต๊ะ
ชั้นล่าง
3+3
ห้องส่วนตัว
พร้อมใช้ · รอพัฒนา
ภาพเป็นแนวคิดปรับปรุงร้าน ส่วนยอดขายย้อนหลังมาจากไฟล์จริง แยกจากประมาณการร้านใหม่
หน้าร้านโทนอบอุ่น · ไฟปิงปองเต็มกันสาด
แนวทางหลัก · ชิลล์
เลื่อน
ดีเจหมอลำไม่มีวงดนตรีสดคาราโอเกะไฟปิงปองห้องส่วนตัวสองคูหาหนึ่งซอยเสียงคือสถาปัตยกรรม
ดีเจหมอลำไม่มีวงดนตรีสดคาราโอเกะไฟปิงปองห้องส่วนตัวสองคูหาหนึ่งซอยเสียงคือสถาปัตยกรรม
สรุปเพื่อการตัดสินใจ
ตัดสินใจ / เรียนรู้
หน้านี้แบ่งเป็นสองคำถาม: วันนี้ต้องตัดสินใจอะไร และยังต้องเรียนรู้อะไรก่อนใช้เงินจริง
ตัดสินใจ · 01
สิ่งที่ขอให้ตัดสินใจ
- โหมดหลัก ชิลล์ คาราโอเกะ เป็นประสบการณ์หลัก และดีเจหมอลำเป็นอีเวนต์ทางเลือก ดูสองบรรยากาศ
- ลำดับความเสี่ยง ตรวจพื้นที่ เสียง และแบบร้านก่อนลงงบตกแต่ง ดูข้อจำกัด
- กรอบงบ อนุมัติเป็นกรอบเพื่อหารือ หลังได้ใบเสนอราคาและแบบจริง ดูตัวเลข
เรียนรู้ · 02
สิ่งที่ต้องเรียนรู้ก่อนลงมือ
- พื้นที่และเวลาเปิด แนวทางเปิดถึงช่วงเช้าตามแผนเจ้าของร้าน ต้องทดลองหน้างานและรับฟังเพื่อนบ้านก่อนสรุป ที่มา
- เสียง วัดหน้างานกับผนังร่วมและเพื่อนบ้าน ก่อนสรุประดับเสียง แนวทางเสียง
- ยอดขายจริง มีข้อมูลห้าเดือนแล้ว แต่ยังแยกยอดปกติกับยอดพนักงานดูแลลูกค้าไม่ได้ จึงยังไม่ใช้พยากรณ์อนาคต ดูข้อมูลขาย
01
พื้นที่เล็กที่ถูกจัดให้รู้ว่าอะไรอยู่ตรงไหน — บาร์ โต๊ะ ดีเจ และห้องปิด ไม่ใช่ทางเดินยาวที่ไม่มีจุดหมาย
สุดซอย
ภาพถ่ายสถานที่จริงจะแสดงเมื่อระบบสร้างหน้าคัดลอกไฟล์ที่อนุมัติแล้ว
ภาพถ่ายสถานที่จริง · มุมทางเข้า
อ้างอิง 25036
2
คูหา
พื้นที่ต่อเนื่องกัน ใช้เป็นโซนหน้าและโซนใน ทางเชื่อมภายในคือหัวใจของผัง — ต้องตรวจโครงสร้างและทางหนีไฟก่อนออกแบบจริง
5–8
โต๊ะ
ยืดหยุ่นตามคืนและรูปแบบงาน ไม่ยัดโต๊ะเพื่อเพิ่มที่นั่ง เพราะทางเดินและระยะห่างคือคุณภาพของห้อง
3
ห้องส่วนตัวพร้อมใช้
ห้องปิดที่ใช้งานได้ทันทีในแนวทาง เหมาะกับกลุ่มเล็กที่ต้องการคุยมากกว่าเต้น
+3
ห้องส่วนตัวที่ยังไม่เปิด
พื้นที่ที่อาจพัฒนาได้อีก 3 ห้อง แต่ยังไม่ดำเนินการ — ต้องประเมินโครงสร้าง งบประมาณ และความพร้อมของพื้นที่ก่อน
ตาข่ายใต้กันสาด มุมหน้าอาคาร
มุมหน้าอาคารอีกด้าน
แนวตาข่ายในเวลากลางคืน
หน้าร้านกลางวัน เว้นทางเข้าโล่ง
ภาพถ่ายใช้เฉพาะภาพอาคารและทางเข้าที่ได้รับอนุญาตแล้ว
02
สองบรรยากาศ
เลือกได้
ทุกคืน
ไม่ต้องเลือกเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งถาวร — แสง เสียง และผังโต๊ะคือชุดปรับแต่งเดียวกัน เปลี่ยนอารมณ์ของห้องได้โดยไม่ต้องรื้อ
อีเวนต์ / หมอลำ
ไม่มีวงดนตรีสด
เสียง · แสง · ฝูงคน
บอร์ดแนวทางจากทีมมีเดีย · ภาพวาด/ภาพประกอบ ไม่ใช่แบบก่อสร้างหรือภาพเรนเดอร์
อีเวนต์ทางเลือก · ๒
หมอลำตอนกลางคืน
ดีเจหมอลำเป็นแกนของคืน — ไม่มีวงดนตรีสด เพื่อคุมพื้นที่เวทีและให้เพลงต่อเนื่องได้ทั้งคืน จังหวะอีสาน-ลูกทุ่งผสมป็อปไทยให้คนลุกขึ้นเต้นได้โดยไม่ต้องมีเวทีใหญ่
- เสียงดีเจ + ระบบเสียง 2 จุด
- แสงแสงอำพันตัดม่วงแดง, สปอตไลต์ต่ำ
- ผังโต๊ะ 5–8 ตัวรอบพื้นที่เต้น
- กลุ่มเพื่อนสายเต้น · กลุ่ม 3–6 คน
ไม่มีวงดนตรีสดในแนวทางนี้ ระดับเสียงและเวลาปิดต้องทดลองหน้างานกับเพื่อนบ้านก่อนสรุป
แนวทางหลัก / ชิลล์
คาราโอเกะ
ไฟอุ่น · โต๊ะยาว · เสียงร้อง
บอร์ดแนวทางจากทีมมีเดีย · ภาพวาด/ภาพประกอบ ไม่ใช่แบบก่อสร้างหรือภาพเรนเดอร์
แนวทางหลัก · ๑
ชิลล์จนถึงปิดร้าน
เปิดไฟสว่างขึ้น ลดเบสลง และให้คาราโอเกะเป็นกิจกรรมหลัก หน้าร้านโทนอบอุ่นกับไฟปิงปองทำให้ซอยดูเชิญชวนตั้งแต่ยังไม่เข้าร้าน — เหมาะกับกลุ่มที่นั่งยาวและลูกค้าที่ไม่เต้น
- เสียงคาราโอเกะ + เพลงช้ากว่าคืนหมอลำ
- แสงไฟอุ่น ไฟปิงปองหน้าร้าน
- ผังโต๊ะยาว 4–8 คน, พื้นที่คุย
- กลุ่มนั่งยาว · ปาร์ตี้เล็ก · หลังเลิกงาน
คาราโอเกะต้องทดลองระดับเสียงและเวลาปิดกับพื้นที่จริงก่อนสรุป
ทั้งสองแนวทางใช้พื้นที่เดียวกัน ปรับได้ด้วยแสง เสียง และผังโต๊ะ — ยังไม่ใช่รูปแบบสุดท้ายหรือภาพเรนเดอร์เพื่อการก่อสร้าง
คลิปแนวทาง
20–30 วินาทีในซอย
ถ้ามีไฟล์คลิปจากทีมมีเดีย ระบบจะแสดงวิดีโอที่นี่โดยอัตโนมัติ; ถ้ายังไม่มี จะแสดงสตอรีบอร์ดแทน — หน้าเว็บไม่รอไฟล์และไม่สร้างคลิปปลอม
01
หน้าร้าน
ไฟอุ่นรับคนเข้าซอย
02
ในร้าน
แสงต่ำ เสียงนำ
03
ห้องส่วนตัว
ประตูปิด เสียงแยก
03
โต๊ะกระจายรอบดีเจ ไม่มีใครนั่งหลังเวที และห้องส่วนตัวอยู่ปลายทางเดินเพื่อลดการเดินผ่าน — นี่คือผังเชิงแนวทาง ไม่ใช่แบบก่อสร้าง
ห้องส่วนตัวพร้อมใช้ 3 ห้อง
ห้องส่วนตัวที่อาจพัฒนา 3 ห้อง (ยังไม่เปิด)
โต๊ะ 5–8 ตัว
พร้อมใช้
3 ห้องส่วนตัว
ใช้เป็นห้องปิดสำหรับกลุ่มเล็กในแนวทาง แต่ระดับการเก็บเสียงและทางหนีไฟต้องตรวจหน้างาน
ยังไม่เปิด
+3 ห้อง
เป็นศักยภาพของพื้นที่ ไม่ใช่พื้นที่ที่ดำเนินการอยู่ ต้องประเมินโครงสร้าง งบ และความพร้อมของพื้นที่
ความจุ
5–8 โต๊ะ
จำนวนสุดท้ายขึ้นกับผังหน้างานและทางเดิน ไม่ได้ยึดจำนวนสูงสุดเป็นเป้า
ยังไม่มีแบบก่อสร้างหรือใบเสนอราคาในเอกสารนี้ — ต้องใช้สถาปนิกและผู้รับเหมาก่อนดำเนินการ
04
เสียง
เสียงคือ
สถาปัตยกรรม
ในตึกแถวสองคูหา เสียงไม่ได้อยู่แค่ในลำโพง — มันออกไปถึงบ้านข้าง ๆ และกลับเข้ามาในห้องที่เราเรียกว่าห้องส่วนตัว
“ไม่มีวงดนตรีสด”
ไม่ใช่ข้อจำกัด — แต่เป็นการเลือก
ก
ชิลล์ / คาราโอเกะ · หลัก
เปิดไฟสว่างขึ้น ลดเบส และให้คาราโอเกะเป็นกิจกรรมหลัก เหมาะกับกลุ่มที่นั่งยาวและลูกค้าที่อยากมีส่วนร่วมกับเพลงมากกว่าเต้น
ข
ดีเจหมอลำ · อีเวนต์
เพลงอีสาน-ลูกทุ่งผสมป็อปไทยต่อเนื่องทั้งคืน ดีเจเป็นทั้งคนเลือกเพลงและคนคุมจังหวะห้อง ไม่มีนักดนตรีบนเวที จึงคุมพื้นที่และลำดับเสียงได้ง่ายกว่า
!
ต้องทดสอบก่อนสรุป
ผนังร่วมกับบ้านข้างเคียง ระดับเสียงภายนอก และเวลาปิด เป็นตัวแปรที่ต้องวัดหน้างานและทดลองกับเพื่อนบ้านก่อนเปิด
เอกสารนี้ไม่สรุประดับเสียงหรือเวลาทำการ จนกว่าจะมีการทดสอบหน้างานและรับฟังความเห็นจากเพื่อนบ้าน
05
ตัวเลข
ตัวเลขที่รู้
และยังไม่รู้
ต้นทุนคงที่และจุดคุ้มทุนคำนวณได้จากข้อมูลเจ้าของร้าน ยอดขายจริงห้าเดือนมีแล้ว แต่ยังแยกสัดส่วนพนักงานดูแลลูกค้าออกจากยอดปกติไม่ได้
ต้นทุนคงที่ประมาณการต่อเดือน
| รายการ | ต่อเดือน (บาท) | หมายเหตุ |
| ค่าเช่า | 40,000 | ข้อมูลเจ้าของร้าน |
| ค่าน้ำไฟ | 7,000 | ประมาณการ |
| ค่าพูล | 4,000 | ประมาณการ |
| ค่าแรง 2 × 450 × 26 วัน | 23,400 | ยังไม่รวมค่าล่วงเวลา / ประกันสังคม |
| ค่าใช้จ่ายคงที่อื่น ๆ | 25,000 | สมมติฐานรวมค่าดีเจ การตลาด ธุรการ และบำรุงรักษา |
| รวมต้นทุนคงที่ / 26 วัน | 99,400 | ไม่รวมต้นทุนผันแปร |
| รวมต้นทุนคงที่ / 30 วัน | 103,000 | ค่าแรงเพิ่มตามวันเปิด |
อัตราเงินเหลือหลังต้นทุนผันแปร 55% ใช้กับรายได้ปกติที่ไม่ใช่ยอดขายจากพนักงานดูแลลูกค้า หลังหักต้นทุนผันแปรเท่านั้น; ยอดขายจากพนักงานดูแลลูกค้าคิดแยกและไม่ถูกนำมารวมในจุดคุ้มทุนนี้
26 วัน
จุดคุ้มทุน / เดือน
180,727
≈ 6,951 บาท / วัน
30 วัน
จุดคุ้มทุน / เดือน
187,273
≈ 6,242 บาท / วัน
ตัวเลขเป็นประมาณการเพื่อการหารือ ไม่ใช่ผลประกอบการจริง และยังไม่หักภาษี ค่าเสื่อมราคา ดอกเบี้ย หรือต้นทุนผันแปรอื่นนอกอัตรา 55%
ภาพกำไรหยาบ
ถ้าขายได้วันละเท่านี้
กำไรหยาบก่อนภาษี ดอกเบี้ย ค่าเสื่อมราคา และค่าแรงเจ้าของ ใช้ยอดขายปกติที่ไม่รวมพนักงานดูแลลูกค้า และยังเป็นสมมติฐานอัตราเงินเหลือ 55%
กำไรหยาบตามสมมติฐานรายได้ต่อวัน
| รายได้ / วัน | กำไรหยาบ 26 วัน | กำไรหยาบ 30 วัน |
| 7,000 | 700 | 12,500 |
| 8,000 | 15,000 | 29,000 |
| 9,000 | 29,300 | 45,500 |
| 10,000 | 43,600 | 62,000 |
| 12,000 | 72,200 | 95,000 |
ตัวเลขนี้เป็นตัวอย่างเพื่อดูความอ่อนไหวของกำไร ไม่ใช่การรับประกันผลประกอบการ และไม่ใช่การคาดการณ์ยอดขายในอนาคต
ยอดขายจริง
พฤษภาคม–กันยายน 2569
ยอดขายสุทธิรวม 809,331.10 บาท · เฉลี่ยเดือนละ 161,866.22 บาท · กำไรขั้นต้นที่บันทึก 458,786.10 บาท เฉลี่ยเดือนละ 91,757.22 บาท
ยอดขายสุทธิและกำไรขั้นต้นที่บันทึก รายเดือน
| เดือน | ยอดขายสุทธิ (บาท) | กำไรขั้นต้นที่บันทึก (บาท) |
| พฤษภาคม | 120,552.20 | 69,376.20 |
| มิถุนายน | 147,556.40 | 85,644.40 |
| กรกฎาคม | 197,124.00 | 104,384.00 |
| สิงหาคม | 156,196.50 | 80,246.50 |
| กันยายน | 187,902.00 | 119,135.00 |
| รวม | 809,331.10 | 458,786.10 |
กำไรขั้นต้นในที่นี้คือยอดขายสุทธิลบต้นทุนสินค้าที่บันทึก ยังไม่หักค่าแรง ค่าตอบแทนพนักงานดูแลลูกค้า ต้นทุนคงที่ และค่าใช้จ่ายอื่น จึงไม่ใช่กำไรสุทธิของร้าน ไฟล์รวมยังไม่แยกยอดขายปกติกับยอดพนักงานดูแลลูกค้า และอัตรา 55% สำหรับอนาคตยังเป็นสมมติฐาน ไม่ใช่อัตราที่ตรวจสอบแล้วของร้านแนวใหม่
ที่มา: ไฟล์สรุปยอดขายจริง 153 วัน ตั้งแต่วันที่ 1 พ.ค. ถึง 30 ก.ย. 2569 ผ่านการตรวจจำนวนวันและแถวแล้ว · ไม่แสดงไฟล์ส่งออกดิบ
รายละเอียดเชิงตัวเลขของพนักงานดูแลลูกค้าและเงื่อนไขการร่วมทุนอยู่ในเอกสารหารือส่วนตัว
06
ข้อจำกัด
สิ่งที่ยัง
ไม่รู้
เอกสารที่ซื่อสัตย์ต้องบอกว่าอะไรยังขาด — ต่อไปนี้คือช่องว่างที่ต้องปิดก่อนตัดสินใจใด ๆ
ยังแยกยอดขายปกติกับพนักงานดูแลลูกค้าไม่ได้
มียอดขายจริงห้าเดือนแล้ว แต่ไฟล์รวมไม่ได้แยกสัดส่วน จึงยังใช้ยอดขายจริงคำนวณกำไรของรูปแบบใหม่โดยตรงไม่ได้
ยังไม่มีการสำรวจคู่แข่งอย่างเป็นระบบ
ไม่มีข้อสรุปว่า “ไม่มีคู่แข่ง” ในพื้นที่ และไม่มีการเปรียบเทียบราคา/รูปแบบร้านอย่างเป็นทางการในเวอร์ชันนี้
ต้นทุนปรับปรุงยังไม่ผ่านผู้รับเหมา
งบปรับปรุง ระบบเสียง ไฟฟ้า และการตลาดเป็นกรอบเพื่อการหารือ ยังไม่มีใบเสนอราคาหรือแบบก่อสร้างที่ลงนาม
เสียงและเวลาทำการ
เวลาปิด ระดับเสียง และข้อจำกัดอาคารต้องทดลองกับพื้นที่และเพื่อนบ้านก่อนเปิด — ยังไม่มีการยืนยันจากหน่วยงานใด
ต้นทุนเปิดร้านอาจเกินกรอบ
งบปรับปรุงและระบบเป็นกรอบแบ่งใช้ ไม่ใช่เพดานราคาจริง หากใบเสนอราคาสูงกว่ากรอบ ต้องทบทวนแหล่งเงินและลำดับงานก่อนเริ่ม
07
ที่มา
แหล่งข้อมูล
และวันที่
ทุกตัวเลขในหน้านี้มาจากข้อมูลที่ระบุไว้ด้านล่าง หากยังไม่มีหลักฐาน เราเลือกที่จะบอกว่ายังไม่มี
-
01
ข้อมูลจากเจ้าของร้านค่าเช่า 40,000 บาท/เดือน, ค่าน้ำไฟ 7,000 บาท, ค่าพูล 4,000 บาท, ค่าแรง 2 × 450 บาท/วัน, จำนวนคูหา/โต๊ะ/ห้องส่วนตัว และกรอบงบประมาณ — รับข้อมูล 23 ต.ค. 2569
-
02
ภาพถ่ายสถานที่จริงใช้เฉพาะภาพอาคารและทางเข้าที่ได้รับอนุญาต (อ้างอิง 25027, 25036, 25038, 25039, 25041)
-
03
ยอดขายจริง พ.ค.–ก.ย. 2569ข้อมูลรายวันครบ 153 วัน มี 132 วันที่ยอดขายสุทธิเป็นบวก ยอดขายสุทธิรวม 809,331.10 บาท ต้นทุนสินค้าที่บันทึก 350,545 บาท กำไรขั้นต้น 458,786.10 บาท — ตรวจจำนวนวันและแถวแล้ว แต่ยังไม่แยกยอดปกติกับยอดพนักงานดูแลลูกค้า
-
04
ประมาณการต้นทุนและงบลงทุนค่าใช้จ่ายอื่น 25,000 บาท/เดือน เป็นสมมติฐานเพื่อการหารือ รวมค่าดีเจ การตลาด ธุรการ และบำรุงรักษา เพื่อไม่ให้นับซ้ำกับค่าแรงและค่าเช่า
-
05
ข้อมูลตลาดและคู่แข่งยังไม่มีการศึกษาตลาดหรือสำรวจคู่แข่งอย่างเป็นระบบในเวอร์ชันนี้ จึงไม่มีการอ้างตำแหน่งทางการแข่งขันหรือข้อสรุปด้านการแข่งขัน